14 years, 2 months telt el-
Témakör
-
Bár még távoli az időpont, de mivel már megnéztem a helyszínt, és egyeztettem pár dolgot, ezért megnyitom a topikját is, nehogy valaki lemaradjon 😉
Sándor, József, Gábor
zsákban hozzák a meleget(Benedek klubtag nincs, de annál több a Gábor 😳 )
Ebből az alkalomból a Villányi borvidéken Riczu Tamás borász lát minket vendégül egy mangalica disznótorra.
A Helyszín Siklóson a Tenkes lovastanya
Itt korlátlan mennyiségű lakóautó elférhet, a megközelítése széles sima úton lehetséges.
Péntek este érkezhet a társaság.
Áram és WC biztosítva lesz.Aki már ismeri, az tudja, hogy a házigazda remek vendéglátó.
Az Ő vezetésével szombat reggel egy mangalica eltávozik közülünk,….aztán a kemencébe, majd belénk.
A szombati program gyakorlatilag az evés ivás.A helyszínről pár képet feltettem az albumomba
További részletek később. 😉
————————————————————-
Parkolás lehet füvön, vagy kavicsos részen is. Úgy állhatunk mint egy kempingben. Aki árammal fűteni szeretne, az külön jelezze. A villanyszámla kb. 2500 Ft/nap (Ez egy 2kW-os hősugárzó napi fogyasztása.)
A tanya nem egy egyszerű lovas tanya. Sokfajta magyar őshonos állatot tartanak: szürke marha, racka juhok, Nóniusz lovak, nyulak, baromfi meg ilyenek. Lehet simogatni őket.
A gyerekeknek építettek mindenféle hintákat, játékokat, bunkereket. Nem fognak unatkozni.
Van egy fűtött helység is (ez ha kell a gyerekeknek jó játszóház lehet), de a felnőttek fő tartózkodási helye a kemencék melletti három oldalról zárt, fedett részen lesz. Ehhez állítják hozzá a sátrat, ahol a böllér dolgozik. Így tulajdonképpen négy oldalról zárt, fedett helyet kapunk, ahol „dolgoznak a kemencék, és ha esetleg kell, akkor gázhősugárzók is.És akkor lássuk a menüt, amin az igények alapján még menet közben is lehet változtatni.
Reggeli:
– pálinka, forralt bor, meleg tea
– házi pogácsa,
– saját készítésű füstölt vastag szalámi,
– füstölt mangalica szalonna
– disznósajt,
– füstölt májas hurka
Hozzá: a kemencében, helyben, frissen kisütött kukoricáskenyér.
Házi savanyú (házigazda mamája által) uborka, almapaprika káposztával, hegyes erős paprika
Közben már szól az élő zene.
Fél nyolckor a disznóvágás megkezdése, a böllér irányításával. Személyzet lesz a teljes feldolgozásra, de akinek kedve szottyanna, lehet segíteni: fogni, vágni, darálni, gyúrni, tölteni, kóstolgatni!
11 órától folyamatosan kerül terítékre a mangalica:Korai ebéd:
– csikótűzhelyen sült hagymás vér
– kemencében sült friss húsdarabok, és fokhagymás máj, savanyúsággal.
– pájsli (szalontüdő, savanyú tüdő) zsemlegombóccal: (szív, tüdő, máj, babéros mustáros, tejfölös, vadasszerű szószban)Vacsoratájban:
– orja leves, házi cérnametélttel, zöldségtállal
– főtt hús, meleg paradicsommártással és hideg tormamártással,
– kemencés töltött káposzta, kolbászhúsból, abalével
– frissen sütött véres hurka, pirított zsemlekockával, borsos szatorjával (borsikafű), és májas hurka, sültkolbász, hozzá tormamártás és kemencében sütött hagymás tört burgonya.
– rántott karaj (a gyerekeknek és a gyenge gyomrúaknak)Fojtásnak pedig:
– hájas tésztás kifli, diós vagy házi csipkebogyó lekváros töltelékkel, a kemencéből tálalva.Másnapra útravaló:
A többi töltelékáru, töpörtyű, zsír, sütnivaló kolbász, véres és májas hurka, tokaszalonna, levescsont, kocsonyahús mind szétosztásra kerül.Egész nap korlátlan italfogyasztás: bor (Riczu Tamás féle, villányi, védett eredetű palackozott fehér, vörös, rosé borok), saját házi pálinka, üdítő, kávé.
Vacsora után a főszerepben a zene (élő) és a táncbulivigadalom, amíg bírjuk.A kétfős zenekar egész nap „nyomja” a disznóvágás aláfestő zenéket. Jól ismerik a mulatós zenéket és a slágerszámokat is, így estére kialakul egy nagy örömünnep szegény mangalica emlékére.
Az egész programra, korlátlan étellel, itallal, a kempingezéssel, árammal, zenekarral, böllérrel, Gasztro hölgyekkel, személyzettel együtt összesen 11000 Ft/fő, gyerekeknek pedig 2.000 Ft, de csak ha nem isznak bort és pálinkát.
A tanyán helyben lehet lovagolni felnőttnek is gyereknek is.
Ha a társaság úgy dönt, a Siklósi Hagyományörző Egyesület lovasbemutatót is tart nekünk. A lovas program, karusszel, trükk lovaglás, ostorbemutató.
A lovasbemutató megtartása a jelentkezési lap alapján lesz eldöntve, családonként kb. 1000 Ft-ra jön majd ki.
Igény esetén lehet még kérni lovas sétakocsikázást, városnézést egyénileg.————————————————————-
Megközelítés:
A tanya bevezető útjának pontos koordinátája:
45.851800° , 18.314707°7800 Siklós, Széchenyi u. 72., a Riczu Tüzép mellett.
A műholdképen pedig nagyjából látható, hogy hogyan is néz ki a terület.
[url=http://www.lakoautoklub.hu/modules.php?name=coppermine&file=displayimagepopup&pid=22108&fullsize=1:1yi78or1]
(kattints a képre)
A fehér hasábok a lakóautókat jelzik, a stellplacc ikon
pedig a parkoló bejáratát. Ezt kérjük végig szabadon hagyni.
Az „áldozatból” mutató piros nyíl pedig a fedett körbezárt kemencés épület.
Ilyen parkolási elrendezéssel mindenki kap áramot és bárki bármikor el tud indulni. Az éjszakába nyúló mulatozás nem zavarja a koránfekvőket, mégis mindenki viszonylag közel áll a közösségi épülethez nem kell sokat gyalogolni a lakóhoz.
A jobb oldali területet meghagyjuk a gyerekeknek, úgyis ott van a körhinta is, így rájuk látunk miközben a frissensült kenyér belével törölgetjük a szánk széléről a hurkazsírt.————————————————————
Név kitűző:Mivel várhatóan sokan leszünk és sok új klubtag is jön, ezért Kata most is készít felhasználói névvel ellátott kitűzőket.
A felhasználói név alatt hagyunk helyet, hogy oda lehessen írni, ha valaki azt szeretné, ha máshogy szólítanák, mint a regisztrációs neve. …
… vagy az is lehet, hogy valaki családtagja a klubtagnak. …Így mindenkiről tudhatjuk, hogy a fórumon milyen nevet használ, de azt is hogy hogyan szólítsuk, vagy hogy kihez tartozik. …
Ha kérsz kitűzőt küldj egy privát üzenetet GáborApának, vagy csak írd meg itt a fórumon.
Az eddig igényelt kártyák:
Utazócica 2db.
-
[quote=”Jamesz”:xwdufsgx]Jó tény és való , hogy GáborApa meg az összes Riczu piszkosul kitettek magukért….ezt nagyon szépen köszönjük nekik .
:2010_igen2.gifMindazonáltal meg kell hogy jegyezzem ….azért ehhez egy ilyen társaság is szükséges mint amilyen a mienk !!
:2010_igen_jeee.gifMert az összes Riczu vajh hova töltötte volna azt a temérdek pálinkát meg bort , ha nincs ilyen vendégseregük mint Mi….aki ezt folyamatosan és állandóan megissza ???
=D>Büszke vagyok magunkra mint ahogy GáborApa is büszke lehet ránk.., gratulálok Nektek , megint nagyot alkottunk …..és ráadásul most majdnem az egészre emlékszem is !!!
😀 [/quote][quote=”GaborApa”:xwdufsgx]Büszke is vagyok!!!
Mekkora cikiben maradtam volna, ha ottmarad az a teherautónyi bor és pálinka, miközben üdítőért kellett volna rohangászni a bótba.
Ha pedig mindenki répát és salátát eszik, akkor a két feleslegesen leölt „kisállat” lelkét csak a purgatórium tüze tisztítaná le rólam. 😆
:-k Bár nem is tudom most hogy áll az árfolyam, lehet, hogy egyenest a poklra kerültem volna emiatt.Tehát nagy a rizikó, de nagyon örülök annak, hogy ez egy megbízható társaság.
😆 😆 😆 [/quote]Nahát, tényleg voltunk egynéhányan – Csilla, Iván, Jamesz, Fecsi, GáborApa, és sokan mások – akik saját magukat önfeláldozva, kétszer is késö éjelig a bór- és pálinkamennyiség jelentös csökkenéséröl gondoskodtunk. :2010_ivok.gif
Önfeládózásunk oly messzemenö volt, májunk, epénk, gyomrunk tiltakozása ellenére is, hogy akkora mennyiségü finomságokat tüntettünk el, hogy azokat újbol rengeteg borral és pálinkával kellett leöbliteni!
És ez azért, hogy GáborApa belénk fektetett bizalmát kiérdemeljük és föleg, hogy az idö elötti pokolba jutástol megmentsük!
😆 =D> =D> =D> De megérte!!!
Gondolom, az organizáció- és a vendéglátóknak a munkáját csakis úgy köszönhetjük meg, ha a disznólkodás továbbá is rendszeresen folytatódik! ::hajra
Mi már most jelentkezünk!
You must be logged in to reply to this topic.